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STRAGUSTO RITORNA A TRAPANI IN VERSIONE SMART

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Riparte la 13° edizione di Stragusto, Rassegna internazionale del Cibo di Strada che si tiene a Trapani dal 21 al 25 luglio organizzato dall’associazione Trapani Welcome, dalla Proloco Trapani Centro e con il patrocinio del Comune di Trapani.

Anche quest’anno, causa delle restrizioni dovute al Coronavirus, ci sarà un’edizione “smart” diffusa fra le vie del centro storico di Trapani, all’interno dei ristoranti che hanno deciso di aderire.

Nel corso degli anni Stragusto ha deliziato tantissimi turisti e visitatori proponendo una ricca scelta di cibo da strada non solo italiana ma anche internazionale, in un’ideale giro del mondo attraverso gli odori e sapori della cucina internazionale.

Non più quindi Piazza Ex Mercato del Pesce, location degli anni scorsi, ma le vie del centro storico di Trapani, dove i visitatori possono recarsi direttamente all’interno dei locali che proporranno pietanze d’asporto appositamente preparate per l’occasione dagli chef locali.

Lo street food come sempre riguarderà i prodotti tipici locali, quelli palermitani e quelle internazionali provenienti dall’Argentina e dalla Tunisia.

Non mancherà anche quest’anno il classico Lampredotto fiorentino e il buon vino, perché dove c’è da mangiare, c’è anche da bere con la possibilità di degustare i vini del territorio con lo wine tasting curato da sommelier professionisti.

Come sempre non mancheranno le iniziative collaterali come le visite guidate in bici alla scoperta delle meraviglie del sale di Trapani a cura dell’associazione guide turistiche.

Nel costo del biglietto (adulti 10 euro-ragazzi 5 euro) ci sarà incluso l’ingresso al Museo del Sale di Nubia.

Per dare ai visitatori tutte le informazioni su Stragusto sono sparsi per tutta la città diversi stand informativi, dove operatori qualificati daranno la possibilità ai buongustai di acquistare i gettoni da spendere nei ristoranti.

Per conoscere i locali convenzionati consultare il sito www.stragusto.it

(Testi Giuseppe Puglia)

 

LUOGO DELL'EVENTO

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