EAT BOOK: LICIA GRANELLO

Recensita da Luca Sciacchitano il 11/03/2016

Dal: 11/03/2016 - Al: 11/03/2016
Luogo: trapani

Prosegue con grande successo di pubblico “Eat Book”, la rassegna che lega i libri alla buona cucina con la presentazione di novità editoriali, che descrivono eccellenze e sapori enogastronomici del nostro paese.

Venerdì 11 marzo alle ore 19,00 sarà presentato presso il Centro di Cultura gastronomica “Nuara” in via Bastioni a Trapani il libro “I sapori d’Italia dall’A alla Z”di Licia Granello, giornalista di Repubblica.

Licia Granello scrive per il prestigioso quotidiano italiano dal 1981 e dopo essersi occupata per vent’anni di sport come inviata speciale, nel 2001 decide di cambiare genere, occupandosi di alimentazione a 170 gradi, parlando di agricoltura, alimentazione e alta gastronomia. Inoltre è docente di Antropologia dell’Alimentazione all’Università Suor Orsola Benincasa di Napoli.

Nell’ambito di questa nuova passione ha scritto diversi libri legati alla gastronomia, tra cui questo libro “I Sapori d’Italia dall’A alla Z”, che è praticamente un’opera rivolta agli appassionati del buon cibo e dei prodotti d’eccellenza.

Altre opere di grande rilievo della giornalista sono “Il Gusto delle donne” e nel 2007 il best seller “Mai fragole a dicembre “ (Mondadori).

Come sempre al termine della presentazione di ogni libro seguirà per tutti i presenti un aperitivo.